Məlumat

Meyvə pəhrizi (meyvəli)

Meyvə pəhrizi (meyvəli)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Meyvə pəhrizi (meyvəli)

Meyvəçilər (və ya "meyvələr") öz növbəsində vegeterianların alt qrupunu təşkil edən və əksəriyyəti sağlamlıq, ekoloji / ekoloji məsuliyyət və ya etik səbəblərinə görə xüsusi pəhriz seçimini qəbul edən və ya da vegeterianların alt qrupudur.

A Vegetarian Pəhrizdə ət və balıq və onlardan əldə edilən məhsullar (məsələn, kokineal, ciyərd, kök, jelatin), bal, süd və digər süd məhsulları və yumurta daxil ola bilər.

A Vegan pəhriz süd və yumurta məhsullarını istisna etməklə daha da irəli gedir - yalnız tərəvəz yeyilir.

A Meyvəli (fransız) Pəhriz, bitkinin meyvələrindən başqa bütün 'tərəvəzlərin' (yəni bitki və ağacların) bütün hissələrini çıxmaqla daha da irəli gedir.

Meyvəli pəhriz

Bir meyvəli pəhrizdə istifadə edilən bitkilərin yalnız hissələri, bitkiyə zərər vermədən toplana bilən meyvə, qoz-fındıq, toxum və digər bitki maddələridir.

Başqa sözlə, "kulinariya" meyvələri (alma, portağal, armud və s.) Və "botanika" meyvə və ya çiçəkli bitkilərin toxum tərkibli reproduksiya hissələri (lobya, giləmeyvə, kapsikum, xiyar, taxıl, qoz-fındıq, noxud, balqabağa, toxum, balqabaq) , pomidor və bənzəri) yeyilə bilər, lakin bitki məhv edilməsini tələb edən yerkökü, kartof və ya ispanaq və s.

Həqiqi bir meyvə bağçası, bir tərəvəzin köklərindən çıxarılması (bir kartof və ya kahı yarpağı deyin) ona zərər verdiyini, bunun bir hissəsini (pomidor və avokado) istehlak etmək üçün heç bir şeyə ölüm və ya xəsarət yetirməməsi meyvəli anlayışına zidd olduğunu düşünür. ya meyvə ya da tərəvəz hesab olunur və beləliklə bu qayda istisna olunur).

Meyvəli pəhriz müxtəlif və qidalanma baxımından məhdud görünə bilər, lakin istənilən növ qoz-fındıq bir protein mənbəyi təmin edir və balanslı bir pəhriz üçün taxıl və makaron təklif olunur. Üzvi böyüdülmüş toyuqlardan da yumurta yeyilə bilər.

Yalnız meyvə yeməyin mənfi amilləri

Meyvəli bir diyetə riayət etmək çətindir və uzunmüddətli meyvələr sağlamlıq problemlərini inkişaf etdirə bilər, məsələn:

  • B12 vitamini çatışmazlığı - B12, sinir sisteminin normal işləməsi və qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsi üçün vacibdir. Bədən tərəfindən udulmaq üçün B12 'daxili amil' adlanan bir zülala (mədə astarında vəzilər tərəfindən ifraz olunur) bağlanmalıdır. B12 vitamini (kobalamin) yalnız mikroorqanizmlər (bakteriyalar) tərəfindən istehsal olunur və B12 vitamininin əsas mənbələri meyvə diyetində olmayan bütün ət, yumurta və süd məhsullarıdır. B12 heç bir meyvədə yoxdur və bakterial təsir səbəbindən meyvənin səthində tapılsa da, meyvəni təmizlədikdən / hazırladıqdan sonra heç bir şey qalmayacaqdır. Əlbəttə ki, B12 çatışmazlığının pəhrizdə az olması ilə yanaşı digər səbəbləri də var:
    • Qarın / bağırsaq əməliyyatı və ya daxili amilin istehsalına və ya udulmasına təsir edən iğtişaşlar
    • Xroniki alkoqolizm
    • Crohn xəstəliyi
    • Balıq lent lentası
    • Daxili amillərin olmaması səbəbindən pis anemiya
  • Tərkibində protein, minerallar və yağda həll olunan vitaminlər olmayan meyvəli pəhrizdə şəkərin çox olması səbəbindən diabetik və ya hipoqlikemik tip əlamətlər.
  • Yemək pozğunluğunun simptomları - uzunmüddətli meyvələr yemək meyllərinə və ya "icazə verilən" və ya "qeyri-qanuni" qidalardan yeməyə meyllidirlər və tez-tez xurma (yüksək şəkər tərkibinə görə) və avokadodan (yağlarının yüksək olması səbəbindən) asılıdırlar. ). Bəziləri bir adın çəkildiyi yemək pozğunluğunun bir növünü inkişaf etdirə bilər, "ortorexia nervoza"
    "Anoreksiya sinirosu" ilə oxşarlıqları olan (düz, düzgün və həqiqi mənasını verən "orto"). Orthorexia nervoza sözdə 'uyğun' yemək yeməyin patoloji təsbitinə aiddir.

Qidalanma səviyyəsini qorumaq

Müvafiq mənbələri müəyyənləşdirmək və daxil etməklə müəyyən qida maddələrinin kifayət qədər istehlakını təmin etmək üçün meyvəli bir diyetə diqqət yetirmək lazımdır.

  • kalsium
  • enerji
  • Dəmir əlavəsi
  • riboflavin
  • vitamin B12
  • vitamin D

Bir meyvəli pəhriz kitabına baxış


Fruitarianism: Cənnətə aparan yol uzunmüddətli meyvəli olan Anne Osborne tərəfindən yazılmışdır. On səkkiz ildir Obsorne yalnız meyvə yeyir və eyni zamanda iki uşağını meyvə pəhrizində böyüdür.

Osborne, bu kitabı bir meyvə pəhrizi ilə bağlı şəxsi təcrübələrini bölüşmək üçün yazdığını və hansı diyetin və ya həyat tərzinin hər kəs üçün ən yaxşı olduğunu bildiyini iddia etmədiyini iddia etdi.

Meyvəli pəhriz əsasları

Osborne, insanların təbii bəslənməsinin meyvəyə əsaslandığına inanır və insan anatomiyasının digər növlərlə necə əlaqəli olduğunu göstərən müqayisəli analiz cədvəlləri ilə onun ifadələrini dəstəkləyir.

Osborne, yalnız meyvə üzərində yaşadığımız zaman ən yüksək keyfiyyətli meyvə yeməyin həyati vacib olduğunu söylədi. Meyvə mükəmməl bir keyfiyyət olduqda, bədənimizin sağlam olması üçün lazım olan hər şeyi verə biləcəyinə inanır.

Osborne diqqətimizi yüksək miqdarda kalsiumda olan meyvələrə (əncir və portağal), dəmirdə yüksək olanlara (gavalı, qarpız, xurma, kişmiş və ərik) verir. Bir meyvə pəhrizinin ən keyfiyyətli, yabanı, üzvi meyvə və giləmeyvələrdən ibarət olmadığı təqdirdə minerallarda az olduğunu qəbul edir.

Bu vəziyyətdə o deyir ki, həll yolu meyvənin keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq və ya diyetə keyfiyyətli yaşıl tərəvəz əlavə etməkdir. Yaşıl tərəvəzlərin sağalma və rifah halında bir rol oynaya biləcəyinə inanır və bildirir ki, əgər təbii vəziyyətlərinizdə, salat sarğı və ya digər hazırlama metodları olmadan onları cəlb edirsinizsə, o zaman onlar sizin üçün yaxşı bir qidadır.

Osborne, avokadonun keçid qidası olaraq, soyuq iqlimlərdə, həm də kilolu olanlar üçün istifadəsini tövsiyə edir. Toxum yeməyi məsləhət görmür, çünki bunların çoxunda insan orqanizmi üçün zəhərli olan kimyəvi maddələr var. Düşünür ki, bizim rolumuz meyvəni yeyib toxumları səpməkdir ki, yeni bir ağac böyütsün və bizi qidalandırsın.

Meyvəçiliyə meyvəli uşaqların yetişdirilməsi, təmizlənməsi, şirəsi oruc və günəş işığı, həmçinin bir çox fərdi meyvələrə həsr olunmuş fəsillər daxildir.

Nümunə yemək planı

Səhər yeməyi

Qarpız

Səhər qəlyanaltı

Canteloupe

Nahar

Üzüm

Günortadan sonra qəlyanaltı

Mangolar

Şam yeməyi

Banan

Tövsiyələr

Osborne deyir ki, "həqiqətən çiçəklənmək istəsək, məşq və sağlam bir pəhriz ayrılmazdır". İştahı yaxşılaşdırmaq, dövranı artırmaq, limfa sisteminin fəaliyyətini artırmaq və daha yaxşı bir həyat keyfiyyətini qiymətləndirməyə imkan verən məşqlərin faydalarını vurğulayır.

Xərclər və xərclər

Fruitarianism: Cənnətə gedən yol müəllifin veb saytında 27 AUD dollara satılır.

Pros

  • Gündə beşdən çox meyvə yemək, xərçəng riskinin azalması ilə əlaqələndirilir.
  • Yemək hazırlamaq asandır.
  • Meyvə həzm etmək asandır.
  • Ən yaxşı meyvənin necə seçiləcəyi barədə göstərişlər daxildir.
  • Ətraf mühit üçün faydalıdır.

Eksiler

  • Əksər insanlar meyvəli bir pəhrizdə qida çatışmazlığı inkişaf etdirəcəklər.
  • Adekvat protein və ya əsas yağları təmin etmir.
  • B12 vitamini, sink və selenium da daxil olmaqla bir çox vacib vitamin və minerallarda əskikdir.
  • Tələb olunan çox miqdarda meyvə almaq bahalı ola bilər.
  • Soyuq bir iqlimdə çox cazibədar deyil.
  • Sosial cəhətdən özgəninkiləşdirilə bilər.
  • Mağazalarda kitab yoxdur.

Nəticələr

Meyvəçilik: Cənnətə aparan yol meyvə və meyvəli pəhriz haqqında unikal məlumat verir və xam qidalar və təmizləyici diyetlər ilə maraqlananlara müraciət edəcəkdir.

Bununla birlikdə oxucular üçün bir meyvə pəhrizində sağlamlığı qorumağın son dərəcə çətin olduğunu bilmək çox vacibdir, çünki bir çox vacib qida çatışmazlığı və ya çatışmazlığı var.

Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons) tərəfindən

    Sitatlar:
  • Qureshi, A. R., Alvestrand, A., Danielsson, A., Divino-Filho, J. C., Gutierrez, A., Lindholm, B., Bergström, J. (1998). Hemodializ xəstələrində qidalanma proqnozlaşdıran amillər: kəsişən bir araşdırma. Böyrək beynəlxalq, 53 (3), 773-782. link
  • Roberts, I. F., Qərb, R. J., Ogilvie, D., Dillon, M. J. (1979). Diyet pəhrizləri alan körpələrdə qidalanma: uşaqlara qarşı zorakılıq forması. BMJ, 1 (6159), 296-298. link
  • Jarvis, W. T. (1983). Qida faddizmi, kultizm və quackery. Qidalanmanın illik icmalı, 3 (1), 35-52. link

Son baxış: 31 Mart 2017


Videoya baxın: Meyvə-tərəvəz qiymətləri əhalinin cibinə uyğundurmu? Bazardan VİDEOREPORTAJ (Avqust 2022).